Fruits séchés artisanaux Atelier JAG 64 Biarritz Côte Basque - pomme banane mangue fraise framboise
Fabriqué avec amour à Biarritz

Des fruits séchés
d'exception

Une production familiale, artisanale et 100% naturelle. Sans sucres ajoutés, sans conservateurs. Juste le meilleur du fruit.

Famille Atelier JAG 64 producteur de fruits séchés artisanaux à Biarritz Côte Basque
Depuis 2026Production familiale à Biarritz
Comment tout a commencé

Notre Histoire

Tout est parti d'une idée simple, née au cœur de notre famille. Gustave, Joséphine et Anatole, nos trois enfants, sont de véritables passionnés de sport et de nature. Gustave file sur son vélo avec l'Aviron Bayonnais, Anatole enchaîne les matchs de hockey sur glace avec les Hormadi d'Anglet, et Joséphine danse tous les jours avec une énergie inépuisable. Entre les entraînements et les balades sur le littoral, ils ont toujours eu besoin de snacks sains et énergétiques.

Un jour, en rentrant d'une longue balade sur les falaises, la question est tombée : "Pourquoi on ne ferait pas nos propres fruits séchés ?"

C'est ainsi qu'est né Atelier JAG 64 — les initiales de nos trois enfants et le département des Pyrénées-Atlantiques qui nous est si cher. Touchés et préoccupés par l'équilibre alimentaire, ils ont voulu créer des snacks qui soient à la fois bons pour le corps et pour la planète.

Aujourd'hui, chaque sachet est préparé avec soin dans notre atelier à Biarritz. Nous sélectionnons les meilleurs fruits, les tranchons à la main et les déshydratons lentement pour préserver toutes leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels. Aucun sucre ajouté, aucun conservateur. Juste le fruit, dans toute sa pureté.

100% NaturelSans additifs
Fait avec AmourProduction familiale
BiarritzCôte Basque, 64
Séchage LentSaveurs préservées
Nos créations artisanales

Nos Fruits Séchés Artisanaux

Chaque sachet kraft de 50g de fruits séchés est préparé à la main dans notre atelier de Biarritz. Des fruits soigneusement sélectionnés, tranchés et déshydratés lentement pour un résultat d'exception. Achetez nos fruits séchés naturels en ligne ou dans les coffee shops de la Côte Basque.

Sachet de Pomme séchée artisanale Atelier JAG 64 Biarritz - fruits séchés naturels 50g
4,90 €

Pomme Séchée

50g

Rondelles croquantes de pommes séchées soigneusement sélectionnées. Un goût doux et légèrement acidulé, parfait pour le snacking sain et naturel.

Sans sucres ajoutés · Sans conservateurs
Sachet de Banane séchée artisanale Atelier JAG 64 Biarritz - fruits séchés naturels 50g
4,50 €

Banane Séchée

50g

Chips de banane séchée dorées et naturellement sucrées. Une source d'énergie idéale pour les sportifs et les gourmands, sans sucres ajoutés.

Sans sucres ajoutés · Sans conservateurs
Sachet de Mangue séchée artisanale Atelier JAG 64 Biarritz - fruits séchés naturels 50g
5,90 €

Mangue Séchée

50g

Lamelles de mangue séchée au soleil, d'une douceur exotique incomparable. Notre best-seller parmi nos fruits séchés artisanaux.

Sans sucres ajoutés · Sans conservateurs
Sachet de Fraise séchée artisanale Atelier JAG 64 Biarritz - fruits séchés naturels 50g
6,90 €

Fraise Séchée

50g

Tranches de fraises séchées d'un rouge intense, concentrées en saveur. Un fruit séché délicat et gourmand.

Sans sucres ajoutés · Sans conservateurs
Sachet de Framboise séchée artisanale Atelier JAG 64 Biarritz - fruits séchés naturels 50g
7,90 €

Framboise Séchée

50g

Framboises entières délicatement séchées. Un concentré de saveurs acidulées et gourmandes, 100% naturel.

Sans sucres ajoutés · Sans conservateurs
Production entièrement réalisée à Biarritz, Côte Basque
Ce en quoi nous croyons

Nos Valeurs

🚴

Sport & Énergie

Gustave pédale avec l'Aviron Bayonnais, Anatole patine avec les Hormadi d'Anglet, Joséphine danse chaque jour. Nos fruits séchés sont pensés comme le snack idéal pour accompagner chaque entraînement, chaque spectacle, chaque aventure. Une source d'énergie naturelle, sans compromis sur le goût.

🌿

Nature & Terroir

Vivre sur la Côte Basque, c'est être bercé par l'océan et les montagnes. Cette connexion profonde avec la nature guide chacun de nos choix : des fruits de qualité, un processus respectueux, et un engagement pour préserver ce qui nous entoure.

👨‍👧‍👦

Famille & Partage

Atelier JAG 64 est avant tout une aventure familiale. Chaque étape, de la sélection des fruits à l'emballage, est un moment de partage. Nous croyons que les meilleures choses naissent quand on les fait ensemble, avec le cœur.

La philosophie JAG
"Bien manger, c'est simple. Il suffit de respecter le fruit, la nature, et ceux qu'on aime."

— Gustave, Joséphine & Anatole

Coffee shops, restaurants, épiceries

Vous êtes professionnel ?

Nous proposons nos fruits séchés artisanaux aux professionnels de la restauration et de l'alimentation sur la Côte Basque : Biarritz, Anglet et Bayonne.

Que ce soit en sachets prêts à vendre pour vos comptoirs, en garniture pour vos boissons et pâtisseries, ou en topping pour vos granola bowls, nos produits s'adaptent à vos besoins.

Sachets 20g & 50g

Prêts à vendre

Garniture Boissons

Agrumes, fruits

Topping Bowls

Mélanges sur mesure

Livraison Locale

BAB & alentours

Inspirations gourmandes

Recettes & Cocktails

Nos fruits séchés artisanaux se glissent partout : dans vos smoothies du matin, vos cocktails du soir, et vos recettes du quotidien. Voici quelques idées pour les sublimer.

Smoothies

🍌

Smoothie Énergie Basque

Banane fraîche, chips de banane JAG 64, lait de coco, gingembre frais. Le carburant de Gustave avant ses sorties vélo.

5 min
🍓

Smoothie Bowl Fraise-Framboise

Yaourt grec, fraises séchées et framboises séchées JAG 64, granola, miel de fleurs. Le petit-déjeuner de Joséphine avant la danse.

8 min
🥭

Green Smoothie Mangue

Épinards frais, mangue séchée JAG 64, jus d'orange, banane. Riche en vitamines, idéal pour la récupération.

5 min

Cocktails & Boissons

🍹

Mojito Fraise Séchée

Rhum blanc, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, fraises séchées JAG 64 en garniture. La touche artisanale qui fait la différence.

5 min
🍊

Eau Infusée Agrumes & Mangue

Eau fraîche, rondelles d'orange séchée JAG 64, lamelles de mangue séchée, feuilles de menthe. Parfait pour s'hydrater avec style.

10 min + 2h infusion
🍷

Sangria Fruits Séchés

Vin rouge léger, jus d'orange, fraises séchées, framboises séchées et chips de pomme JAG 64. Une sangria aux saveurs concentrées.

15 min + 2h repos

Recettes Gourmandes

🥣

Granola Maison Côte Basque

Flocons d'avoine, miel, huile de coco, pomme séchée et fraise séchée JAG 64, amandes. Cuit au four, croustillant et naturel.

30 min
🌾

Muesli Énergétique JAG 64

Flocons d'avoine, banane séchée, mangue séchée, framboises séchées JAG 64, noix de cajou, graines de chia. Le muesli des sportifs.

5 min
🥗

Salade de Roquette & Fraises Séchées

Roquette, fraises séchées JAG 64, chèvre frais, noix, vinaigrette balsamique. Une entrée fraîche et originale pour vos repas basques.

10 min
Conseils & Actualités

Notre Blog

Nutrition sportive, conseils bien-être, coulisses de l'atelier et vie sur la Côte Basque. Tout ce qui nous inspire au quotidien.

Sport & Nutrition4 min de lecture

Fruits séchés avant le sport : lesquels choisir ?

Gustave enfourche son vélo à l'aube, Anatole file au hockey, Joséphine enchaîne les répétitions... Chez JAG 64, on sait que l'alimentation fait partie de la performance. Voici notre sélection de fruits séchés pour booster votre énergie naturellement.

Santé & Bien-être3 min de lecture

Pourquoi nos fruits séchés sont sans sucres ajoutés ?

Beaucoup de fruits séchés du commerce contiennent des sucres ajoutés, des conservateurs ou des huiles végétales. Chez Atelier JAG 64, nous avons fait le choix du 100% naturel. Explications.

Notre Histoire5 min de lecture

Fruits séchés artisanaux à Biarritz : notre histoire

Tout a commencé par une conversation autour de la table. Gustave, Joséphine et Anatole, préoccupés par l'équilibre alimentaire, ont eu l'idée de créer un snack sain, local et gourmand. L'Atelier JAG 64 était né.

Février 2026Lire la suite →
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Nos points de vente

Où nous trouver

Retrouvez nos sachets de fruits séchés dans ces coffee shops et établissements partenaires de la Côte Basque.

Biarritz

Notre ville, notre cœur
  • Café Loky47 rue Gambetta
  • No.4 Coffee Station4 avenue de la Marne
  • Lobita AtelierRue du Port Vieux
  • Milwaukee CaféRue Gambetta
  • Coffee EkiaCentre-ville

Anglet

La ville des Hormadi
  • Volt CaféSpecialty coffee & torréfaction
  • Byron CoffeeCentre-ville
  • Txako Coffee ShopAnglet
  • La RoyaleCentre-ville

Bayonne

Capitale du Pays Basque
  • Coffee MuxuCentre historique
  • GozoBayonne
  • Café MokaCentre-ville
  • Emilie & The Cool KidsBayonne
  • Etienne Coffee & ShopCentre-ville
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